Руководство по инкубации. Практическое пособие.

Глава 2. Инкубация

Процесс инкубации делится на четыре периода:
Первый - от закладки яиц до 7-го дня у кур; до 8-го — у индеек уток и цесарок; до 9-го — у гусей. У зародыша формируются зачатки всех органов, на вторые сутки начинает сокращаться сердце. Эмбрионвырастает до полутора сантиметров и начинает поглощать кислород из воздуха.

Второй - после окончания первого периода и до середины срока инкубации, то есть до 11-го дня — у кур;12-го — у цесарок; 13-го — у индеек и уток; до 14-го — у гусей. Появляются половые признаки, формируется скелет, клюв, когти.

Третий - от середины инкубации до появления первого писка внутри яйца. Зародыш покрывается пухом, когти роговеют. Полностью используется белок, втягивается желточный мешок.

Четвертый - от первого писка и до окончания вывода. Птенец открывает глаза, пупочное кольцо закрывается, начинается легочное дыхание и проклев скорлупы. Птенец выходит из скорлупы.